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INFORMACION NUTRICIONAL

Lo que comes, sin complicaciones​

La harina de algarroba Bioss es un alimento funcional elaborado a partir de la pulpa del fruto del algarrobo (Prosopis pallida), cuidadosamente seleccionada y procesada para preservar sus propiedades nutricionales. Su principal característica es su alto contenido de fibra dietética, que puede representar hasta un 60% del producto, combinando fibra soluble e insoluble.

 

Esta composición convierte a Bioss en una herramienta nutricional clave para el correcto funcionamiento del sistema digestivo, ya que la fibra insoluble favorece el tránsito intestinal, mientras que la fibra soluble contribuye a regular la absorción de glucosa y a mantener una microbiota intestinal saludable.

 

Además, la harina de algarroba presenta un índice glucémico bajo, lo que la hace adecuada para personas con diabetes o que buscan evitar picos de azúcar en sangre. Su dulzor natural permite utilizarla como alternativa saludable al cacao o a endulzantes procesados, sin añadir azúcares ni aditivos artificiale

La Fibra como Eje Central del Producto

Bioss ha sido concebido para facilitar el consumo diario de fibra de manera sencilla y natural. Gracias a su formato en polvo y su sabor suave, puede integrarse fácilmente en bebidas, postres y comidas cotidianas, permitiendo que las personas aumenten su ingesta de fibra sin modificar drásticamente sus hábitos alimentarios.

 

El consumo regular del producto, contribuye a:

 

  • Mejorar el tránsito intestinal

  • Favorecer la saciedad y el control del peso

  • Regular los niveles de glucosa en sangre

  • Apoyar la salud de la microbiota intestinal

  • Reducir la absorción de grasas y azúcares

La fibra dietética es un componente esencial de una alimentación equilibrada, sin embargo, suele ser uno de los nutrientes más descuidados en la dieta diaria. Diversos estudios señalan que una ingesta insuficiente de fibra está relacionada con estreñimiento crónico, hinchazón abdominal, aumento del riesgo de enfermedades metabólicas y desórdenes intestinales.

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NUTRICIONISTAS

Respaldado por quienes saben, explicado para quienes comen

La nutrición no tiene por qué ser complicada ni distante. Por eso, nuestro producto está avalado por nutricionistas en Madrid, que revisan cada ingrediente y proporción para asegurar que tenga beneficios reales para tu salud.

Desde el punto de vista nutricional, Bioss es un alimento de alto valor funcional debido a las siguientes características:

 

  • Alto contenido de fibra dietética (soluble e insoluble)

  • Libre de gluten y cafeína

  • Fuente natural de minerales como calcio, hierro y magnesio

  • Bajo contenido de grasa

  • Apto para dietas veganas y vegetarianas

Estos atributos convierten a Bioss en un alimento adecuado para personas con problemas digestivos, diabetes, anemia leve, o para quienes buscan una alimentación más equilibrada y natural.

COSECHA Y CADENA DE VALOR

Desde el origen hasta tu mesa

La algarroba utilizada por Bioss proviene de las regiones de Piura y Lambayeque, en el norte del Perú, zonas donde el algarrobo cumple un rol fundamental en la conservación del ecosistema y en la economía local. La cosecha se realiza de manera sostenible, respetando los ciclos naturales del árbol y fomentando prácticas responsables que contribuyen a la lucha contra la desertificación.

 

Este enfoque permite que Bioss no solo sea un producto saludable, sino también un proyecto con impacto social y ambiental positivo.

BIOSS apoya al comercio justo, los productores reciben un precio justo y reconocimiento por su trabajo, eso hace que realicen tu trabajo con mayor empeño y cariño lo que influye en la calidad de los ingredientes que nos entregan. 

Un producto final que no promete milagros, pero sí coherencia

Porque cuando sabes de dónde viene lo que comes, la decisión se vuelve más simple.

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